Описание: Водорастворимый натуральный краситель Является красновато-коричневой, темной жидкостью, произведенной путем извлечения аннато-пигмента из семян дерева
(Bixa orellana L) с использованием водного растовора гидроокиси калия. Главный окрашивающий компонент - норбиксин.
Использование:
Сок, сыр, мороженое, продукты хлебопечения, кондитерские, закуски, супы, десерты, мясо и другие продовольственные продукты с водной фазой. Желтый к оранжевому оттенку в конечном продукте, в зависимости от продовольственного продукта, обработки и используемого количества.
Доступен в упаковке : Канистра, 5 кг.
Производитель: Chr.Hansen (Дания)

Описание: Водорастворимый натуральный краситель. BC-200-WSS - краситель для пищевой промышленности. Жидкость от желтого до оранжевого цвета содержащая идентично-натуральный бета-каротин, полученный путем синтеза. Растворим в подсолнечном масле, эмульгированных пищевых смесях и воде. Основное красящее вещество – бета-каротин.
Использование:
Соки, сыры, мороженное, кондитерские изделия, снеки, соусы, десерты, мясные и другие пищевые продукты. Окрашивание от желтого до оранжевого цвета, в зависимости от продукта и количества добавляемого BC-200-WSS
Доступен в упаковке: Канистра,5 кг.
Производитель: Chr.Hansen (Дания)

Описание: CC-500-WS – кармин,темно-красная жидкость, полученная путем растворения Ca/Al лака карминовой кислоты в водном растворе гидроксида калия. Основным красящим веществом является карминовая кислота.
Области применения:
Mороженое, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, легкие закуски, супы, десерты, мясные и другие продукты с водной фазой. Следует ознакомиться с национальным законодательством для данного вида продукта.
От красного до сиренево-красного оттенка в конечном продукте в зависимости от продукта, условий обработки и дозы внесения.

Доступен в упаковке: Канистра,5 кг.
Производитель: Chr.Hansen (Дания)