Пищевые красители DAWN FOODS в Алматы и Казахстане — жидкие красители для кондитерских изделий и промышленного применения

Компания «Элигита» представляет жидкие пищевые красители DAWN FOODS (США), разработанные специально для кондитерской и хлебопекарной промышленности. Продукция используется на профессиональных предприятиях для окрашивания кремов, глазури, теста, начинок, напитков и десертов.

Назначение пищевых красителей

Красители применяются для улучшения внешнего вида и привлекательности кондитерских изделий. Они придают продукциям стойкий цвет, не меняя вкуса и структуры теста или крема.

Основные области применения:

• кремы, муссы и взбитые начинки;
• глазури, желе, сиропы;
• тесто для бисквитов, маффинов и капкейков;
• мармелады, желейные изделия и напитки;
• фруктовые и сливочные наполнители.

Красители DAWN FOODS равномерно распределяются в массе, не оседают, не выцветают при выпечке и хранении.

Ассортимент жидких пищевых красителей

В продаже представлены базовые цвета, используемые в большинстве кондитерских рецептур:

• Красный — для кремов, ягодных начинок, десертов и оформления тортов.
• Зелёный — для украшения муссов, праздничной глазури и тематических изделий.
• Жёлтый — для лимонных десертов, ванильных кремов и украшений.

Все красители выпускаются в пластиковых бутылках по 0,65 кг.
Рекомендованная дозировка: 3 г на 1 кг массы.
Срок годности: 12 месяцев с даты производства.

Преимущества пищевых красителей DAWN FOODS

1. Промышленное качество. Разработаны для стабильного использования в производственных масштабах.
2. Легкость дозирования. Удобная жидкая форма обеспечивает точное и равномерное распределение цвета.
3. Высокая концентрация. Позволяет экономно расходовать продукт при сохранении насыщенности цвета.
4. Термо- и светостойкость. Цвет не тускнеет при запекании и хранении.
5. Совместимость. Можно смешивать для получения индивидуальных оттенков.

Технические характеристики

Цена указывается по запросу. Уточните актуальную стоимость и наличие по телефону +7 (727) 380-00-52 или по e-mail info@eligita.kz.

Как использовать пищевые красители

Инструкция по применению:

1. Добавьте краситель в жидкую или пастообразную часть смеси.
2. Перемешайте до равномерного распределения цвета.
3. При необходимости добавьте дополнительные оттенки для получения сложных тонов.

Совет от технологов Элигита:
Используйте минимальную дозу, постепенно увеличивая концентрацию — это позволяет контролировать насыщенность цвета и избежать переокрашивания.

Где применяются красители DAWN FOODS

Пищевые красители используются на:

• кондитерских фабриках для окрашивания начинок и глазури;
• пекарнях — при производстве кексов, бисквитов и маффинов;
• молочных заводах — в йогуртах и десертных продуктах;
• кондитерских цехах и кафе — для оформления изделий ручной работы.

Красители совместимы с натуральными и синтетическими ароматизаторами, не изменяют структуру и вкус конечного продукта.

Почему выбирают Элигита

• Официальный дистрибьютор DAWN FOODS в Казахстане.
• Всегда в наличии складской запас в Алматы и Астане.
• Поставка по всем регионам Казахстана и Узбекистана.
• Консультации технологов по подбору оттенков и дозировке.
• Возможность заказа образцов для тестов.

Компания Элигита более 10 лет поставляет ингредиенты для кондитерской промышленности и гарантирует стабильное качество каждой партии.

Сколько стоят пищевые красители в Казахстане

Цена указана ориентировочно. Актуальную стоимость уточняйте у специалиста по телефону или e-mail.

Часто задаваемые вопросы

• Можно ли использовать красители для домашних тортов?
  Да, красители подходят как для промышленного, так и для ремесленного производства.
• Как долго сохраняется цвет после выпечки?
  При соблюдении дозировки и технологии цвет остаётся стабильным на протяжении всего срока хранения изделия.
• Можно ли смешивать красители между собой?
  Да, все жидкие красители DAWN FOODS совместимы и позволяют получить десятки оттенков.

Закажите пищевые красители DAWN FOODS в Элигита

Добавьте яркости своим кондитерским изделиям с помощью жидких пищевых красителей DAWN FOODS.

Адрес: г. Алматы, мкр. Мамыр-4, дом 1
Телефон: +7 (727) 380-00-52
Email: info@eligita.kz

Элигита — поставщик профессиональных ингредиентов для кондитерской и пищевой промышленности Казахстана.

Популярные пищевые ингредиенты и добавки для производства в Алматы / Казахстане

Компания Eligita предлагает широкий выбор решений для пищевой промышленности в Казахстане. У нас вы можете найти пищевые добавки Казахстан, а также специализированные продукты: кукурузный крахмал купить для кондитерских и молочных изделий, хлебопекарные ингредиенты, пищевые ингредиенты оптом, Глютесса Алматы, ингредиенты для напитков, пищевые ароматизаторы оптом, решения для молочной промышленности и пищевые консерванты. Всё для стабильного качества продукции и развития вашего бизнеса.