Описание: Высокоочищенный стандартизированный ферментный препарат β-галактозидазы (Лактазы), произведенный путем ферментации отобранного штаммма дрожжей Kluyveromyces fragilis. Ha-Lactase гидролизует лактозу в смесь глюкозы и галактозы.
Область применения: сладкие молочные продукты, сгущенное молоко. Производство молока с пониженным содержанием лактозы для людей не усваивающих лактозу.
Производитель: Chr.Hansen (Дания)
Область применения: сладкие молочные продукты, сгущенное молоко. Производство молока с пониженным содержанием лактозы для людей не усваивающих лактозу.
Производитель: Chr.Hansen (Дания)
Описание: Чистый стандартизованный раствор фосфолипазы, полученной путем ферментации Aspergillus oryzae
YieldMAX – оптимизирует процесс свертывания при производстве сыров типа Моцарелла и Пицца сыр, обеспечивая увеличение выхода сыра за счет эмульгирующих свойств фосфолипидов в молоке
Производитель: Chr.Hansen (Дания)
YieldMAX – оптимизирует процесс свертывания при производстве сыров типа Моцарелла и Пицца сыр, обеспечивая увеличение выхода сыра за счет эмульгирующих свойств фосфолипидов в молоке
Производитель: Chr.Hansen (Дания)
Наш адрес в г. Алматы
РК, г. Алматы,050036, мкр. Мамыр-4, дом 1
Телефон:
+7 727 380 00 52
+7 727 380 00 53
+7 727 380 00 54
e-mail: info@eligita.kz
РК, г. Алматы,050036, мкр. Мамыр-4, дом 1
Телефон:
+7 727 380 00 52
+7 727 380 00 53
+7 727 380 00 54
e-mail: info@eligita.kz
Наш адрес в г. Астана
РК, г. Астана, 010004, ул. Талапкерская 26/1
Телефон:
+7 717 225 58 05
+7 701 386 18 10
+7 708 425 58 05
e-mail: info@eligita.kz
Наш адрес: Узбекистан
Яккасарайский район, Ташкент,
100100 Узбекистан.
Телефон:
+998 90 189 66 31
eligitauz@eligita.com
www.eligita.uz
Яккасарайский район, Ташкент,
100100 Узбекистан.
Телефон:
+998 90 189 66 31
eligitauz@eligita.com
www.eligita.uz
