Купить пищевые ингредиенты и добавки для мясной промышленности в Казахстане — опт и розница

Компания Eligita (Казахстан) предлагает профессиональные ингредиенты и добавки для мясной промышленности, колбасного и перерабатывающего производства. В каталоге представлен полный ассортимент решений для стабильного качества и безопасности продукции: соевый изолят, изолят соевого белка, протеин, пшеничная, бамбуковая и соевая клетчатка, картофельный крахмал, фосфаты и триполифосфат.

Мы поставляем ингредиенты для рассолов и инъектирования, стабилизаторы цвета, трансглютаминазу, нитритную соль (НПС), красители для колбас, включая аннато и ферментированный рис. Для вкуса и аромата доступны усилители и корректоры вкуса, ароматы мяса, курицы, чеснока, сливочные ароматы, а также освежители мяса и мясные консерванты для продления срока годности.

В ассортименте — специи и приправы для варёных, полукопчёных и сыровяленых колбас, купат, колбасок гриль, ветчины, сосисок и шашлыков. Представлены решения Moguntia (Могунция) и маринады для мяса.

Eligita — надёжный поставщик ингредиентов для мясных производств в Казахстане, с технологической поддержкой и комплексным подходом.

Преимущества:

• Оптимизация рецептуры без потери качества.
• Увеличение выхода готовой продукции.
• Универсальность применения.

Желатин халал, молочная сыворотка и концентраты для мясопереработки в Казахстане

Мы поставляем ингредиенты для придания продукту плотности, упругости и особых органолептических свойств:

• Желатин говяжий халал — для заливных, паштетов, холодца.
• Сухая молочная сыворотка — улучшает вкус и питательность.
• Сывороточно-жировой концентрат — для колбасных изделий и паштетов.

Почему выбирают наш желатин халал:

• Соответствует международным стандартам.
• Подходит для производителей халал-продукции.
• Поставляется оптом и в розницу.

Натуральные красители и специализированные добавки для колбасных изделий в Казахстане

Внешний вид колбасы — важный фактор для покупателя. Мы предлагаем:

• Натуральные красители из паприки, свёклы, кармина.
• Ферментированный рис — для придания характерного цвета.
• Пекельфит 80/110 НАМ-34 — комплекс для стабилизации цвета и вкуса.

Преимущества использования натуральных красителей:

• Безопасность и соответствие стандартам.
• Стабильность цвета при хранении.
• Возможность позиционирования продукции как «без искусственных добавок».

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Можно ли комбинировать разные добавки?
   Да, при соблюдении технологических рекомендаций.
2. Есть ли минимальная партия?
   От 1 кг.
3. Предоставляете ли технологическую поддержку?
   Да, наши специалисты помогут адаптировать ингредиенты под вашу технологию.
4. Возможна ли доставка в регионы?
   Да, доставка осуществляется по всему Казахстану и в Центральную Азию.

Почему выбирают ТОО «Элигита-Азия»

• Более 20 лет на рынке пищевых ингредиентов.
• Международные сертификаты качества ISO и HACCP.
• Ассортимент от ведущих мировых производителей.
• Индивидуальный подход и гибкие условия.

Оформите заказ на ингредиенты и добавки для мясной промышленности

Свяжитесь с нами, чтобы подобрать оптимальные решения для вашего производства, получить образцы и расчёт стоимости.

Контакты:

• Алматы: 8 705 504 55 58, info@eligita.kz
• Астана: +7 717 225 58 05