Описание: Красные ягоды Каму
произрастают в тропиках Колумбии, Эквадора, Перу, Боливии и Бразилии.
В уникальном необычном аромате Каму Каму можно почувствовать нотки дикой сливы в сочетании с брусникой и морошкой.
Бесцветная жидкость с ароматом Каму каму. Область применения: безалкогольные и алкогольные напитки. Рекомендуемая дозировка 1 кг на 1000 кг продукта.

Фасовка: – канистра 10 кг.

Описание: Гуанабана – это тропический фрукт, который имеет еще несколько названий: гравиола, сметанное яблоко, аннона колючая. Вкус и аромат плодов уникальны, при этом напоминают смесь клубники, ананаса и цитрусовых одновременно.
Бесцветная жидкость с ароматом гуанабана. Область применения: безалкогольные и алкогольные напитки, мороженое. Рекомендуемая дозировка 1 кг на 1000 л напитка.

Фасовка – канистра 10 кг.

Описание: Ацетаты натрия (пищевая добавка Е262) - натриевая соль уксусной кислоты. В пищевой промышленности используется в качестве консерванта, регулятора кислотности и ароматизатора. Одна из самых востребованных добавок из-за отсутствия токсичности и низкой стоимости.

Фасовка – мешок 25 кг

Описание: Эриторбат натрия — пищевая добавка Е316: антиоксидант, регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор окраски, способствует также повышению стабильности и эффективности других антиоксидантов, например, аскорбиновой кислоты. Используется: при изготовлении вареных, варено-копченых колбас, мясных и рыбных полуфабрикатов, консервов и пресервов растительных и животных масел и жиров, сыров; теста, кондитерских и хлебобулочных изделий; алкогольных и безалкогольных напитков; сухого молока; фруктовых и овощных консервов; соусов.

Фасовка: – мешок 25 кг.

Описание: Порошкообразное вещество белого цвета без запаха, превосходит по сладости сахар в 7000-13000 раз. Пищевая добавка Е 961 используется в качестве подсластителя в напитках, кондитерских и хлебобулочных изделиях.

Фасовка – Упаковка – мешок из фольги – 1 кг, коробка – 5 кг, картонный барабан - 25 кг.

Описание: Мальтодекстрин – это не индивидуальное вещество, а многокомпонентная смесь, получаемая при неполном гидролизе крахмала. В его состав входят декстроза, мальтоза, мальтотриоза, а также полисахариды.
Среди основных функциональных свойств можно выделить: создание структуры продукта (в зависимости от ДЭ мальтодекстрин может иметь свойства эмульгатора, сгущать и изменять вязкость продукта; замена жира;
повышение интенсивности вкуса, усиление сладкого вкуса продукта

Фасовка - мешок 25 кг.