Описание: Гетероферментативные культуры:
Эти закваски применяют при производстве сметаны, творога тип «Домашний», кисло-сливочного масла.
Производитель: Chr.Hansen (Дания)
Эти закваски применяют при производстве сметаны, творога тип «Домашний», кисло-сливочного масла.
Производитель: Chr.Hansen (Дания)
CHN- 19, CHN - 22, CHN - 11, FLORA DANICA
МО- 10 , МО -20, МО - 30, R- 704
Описание: Гомоферментативные культуры:
Закваски данной группы относят к О культурам, эти культуры не продуцируют газ и аромат. Основная область применения культуры – производство кисломолочных продуктов (сметана, кефир, зернистый творог, сепараторный творог, творог и др.), с очень нежным, мягким ароматом, короткой консистенции, очень маленьким постокислением и где нежелательное газообразование. Может использоваться самостоятельно или с другими культурами.
Производитель: Chr.Hansen (Дания)
Закваски данной группы относят к О культурам, эти культуры не продуцируют газ и аромат. Основная область применения культуры – производство кисломолочных продуктов (сметана, кефир, зернистый творог, сепараторный творог, творог и др.), с очень нежным, мягким ароматом, короткой консистенции, очень маленьким постокислением и где нежелательное газообразование. Может использоваться самостоятельно или с другими культурами.
Производитель: Chr.Hansen (Дания)
Наш адрес в г. Алматы
РК, г. Алматы,050036, мкр. Мамыр-4, дом 1
Телефон:
+7 727 380 00 52
+7 727 380 00 53
+7 727 380 00 54
e-mail: info@eligita.kz
РК, г. Алматы,050036, мкр. Мамыр-4, дом 1
Телефон:
+7 727 380 00 52
+7 727 380 00 53
+7 727 380 00 54
e-mail: info@eligita.kz
Наш адрес в г. Астана
РК, г. Астана, 010004, ул. Талапкерская 26/1
Телефон:
+7 717 225 58 05
+7 701 386 18 10
+7 708 425 58 05
e-mail: info@eligita.kz
Наш адрес: Узбекистан
Яккасарайский район, Ташкент,
100100 Узбекистан.
Телефон:
+998 90 189 66 31
eligitauz@eligita.com
www.eligita.uz
Яккасарайский район, Ташкент,
100100 Узбекистан.
Телефон:
+998 90 189 66 31
eligitauz@eligita.com
www.eligita.uz
