Описание: Желеобразный продукт, предназначенный для производства желе, создания блестящей поверхности изделий тортов и пирожных, априкотирования фруктов. Получаемое желе при разрезании имеет ровный срез. Различные варианты разведения с водой, Хорошо распыляется при температуре не ниже 8,5 С, Блестящее прозрачное желе, При разрезании дает ровный срез, Устойчив к замораживанию или размораживанию, Образование пены минимальное.

Дозировка: 500 — 1000 г воды на 1 кг Белнапа
Упаковка - ведро
Вес: 14 кг
Производитель: DAWN FOODS

Описание: Желеобразный продукт, предназначенный для производства желе, создания блестящей поверхности изделий тортов и пирожных, априкотирования фруктов. Получаемое желе при разрезании имеет ровный срез.Различные варианты разведения с водой, Хорошо распыляется при температуре не ниже 8,5 С, Блестящее прозрачное желе, При разрезании дает ровный срез, Устойчив к замораживанию или размораживанию, Образование пены минимальное, Доступен в трех вариантах: Клубника, Абрикос, Нейтральный
Дозировка: 500 — 700 г воды на 1 кг Белнапа
Упаковка - ведро
Вес: 14 кг
Производитель: DAWN FOODS