ВАШ ПАРТНЕР ПО ПОСТАВКЕ ПИЩЕВЫХ
ИНГРЕДИЕНТОВ С 1993
Синтетические красители
Синтетические красители
Краситель «Азорубин» (Е 122)
Описание: Темно-вишневый порошок, растворимый в воде, окрашивает продукты в малиново-вишневый цвет (в зависимости от концентрации раствора), свето-, термо- и кислотоустойчивость средние, область применения – напитки, карамель, желатиновые продукты, мороженое, мягкое печенье, десерты,

Фасовка – пластиковое ведро 5 кг.

Производитель: ADM Wild (EU)
Описание: Темно-синяя жидкость (водный раствор), окрашивает продукты в голубой цвет разной интенсивности (в зависимости от концентрации раствора), свето-, термо- и кислотоустойчивость средняя, область применения – напитки, карамель, желатиновые продукты.

Фасовка – пластиковое ведро 5 кг.

Производитель: ADM Wild (EU)

Краситель (Е 129)

«Азур блу (бриллиантовый синий)»
Описание: Кирпично-красный порошок, растворимый в воде, окрашивает продукты в красный цвет (в зависимости от концентрации раствора), свето-, термо- и кислотоустойчивость средняя, область применения – напитки, карамель, желатиновые продукты, мороженое мягкое печенье, десерты

Фасовка – пластиковое ведро 5 кг.

Производитель: ADM Wild (EU)
Краситель (Е 133)
«Алура ред (красный очаровательный)»
Краситель «Гуава зеленая»
Описание: Порошок цвета охры, растворимый в воде, окрашивает продукты в сине-зеленый цвет (в зависимости от концентрации раствора), свето- и термоустойчивость средняя, кислотоустойчивость слабая, область применения – напитки, мороженое, желатиновые продукты, мягкое печенье, десерты

Фасовка – пластиковое ведро 5 кг.


Производитель: ADM Wild (EU)
Описание: Белый порошок, нерастворимый в воде и кислотах, окрашивает продукты в белый цвет, область применения – напитки, карамель, желатиновые продукты, мороженое мягкое печенье, десерты.

Фасовка – пластиковое ведро 5 кг.

Производитель: ADM Wild (EU)

Краситель «Зелено-желтый»

(Е 171)
Описание: Темно-зеленый порошок, растворимый в воде, окрашивает продукты в травяной зеленый цвет (в зависимости от концентрации раствора), свето- и термо- устойчивость средняя, кислотоустойчивость слабая, область применения – напитки, карамель, десерты

Фасовка – пластиковое ведро 5 кг.

Производитель: ADM Wild (EU)
Краситель «Диоксид титана»
(Е104, Е 131, Е 110)
(Е102, Е 133)
Краситель «Розарот»
Описание: Розовато-красный порошок, растворимый в воде, окрашивает продукты в цвет клубничного сока (в зависимости от концентрации раствора), свето-, термо- и кислотоустойчивость средняя, область применения – напитки, карамель, желатиновые продукты, мороженое мягкое печенье, десерты

Фасовка – пластиковое ведро 5 кг.


Производитель: ADM Wild (EU)
Описание: Оранжевый порошок, растворимый в воде, окрашивает продукты в цвет яичного желтка (в зависимости от концентрации раствора), свето-, термо- и кислотоустойчивость средняя, область применения – напитки, карамель, желатиновые продукты, мороженое мягкое печенье, десерты

Фасовка – пластиковое ведро 5 кг.

Производитель: ADM Wild (EU)

Краситель «Тартразин»

(Е 110)
Описание: Желтый порошок, растворимый в воде, окрашивает продукты в лимонно-желтый цвет (в зависимости от концентрации раствора), свето- и кислотоустойчивость средние, термоустойчивость высокая, область применения – напитки, карамель, желатиновые продукты, мороженое мягкое печенье, десерты

Фасовка – пластиковое ведро 5 кг.

Производитель: ADM Wild (EU)
Краситель
«Сансет желтый S»
(Е 102)
(Е122, Е124)
Краситель «Черная смородина»
Описание: Темно фиолетовый порошок, растворимый в воде, окрашивает продукты в темно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком, свето-, термо- и кислотоустойчивость средние, термо -устойчивость высокая, область применения – напитки, карамель, желатиновые продукты, мороженое мягкое печенье

Фасовка – пластиковое ведро 5 кг.


Производитель: ADM Wild (EU)
(Е122, Е 151)

Закваски для сыра в Казахстане – Продажа мезофильных заквасок для сыра оптом по недорогой цене

Подробнее:

Многие сорта сыра остаются узнаваемыми по вкусу благодаря качественным бактериальным закваскам. На сегодняшний день их встречается несколько видов, например, термофильные и мезофильные закваски. Последние направленно подкисляют рН молока, вызывая процесс свертывания. Они востребованы в производстве твердых и мягких сыров. В нашей компании «Элигита-Азия» можно приобрести закваски для сыра в широком ассортименте, в том числе мезофильные бактериальные культуры высокого качества от ведущих производителей по доступной стоимости.

Купить закваску для производства сыра оптом в Алматы / Казахстане

Заквасочные культуры — один из ключевых компонентов, применяемый в изготовлении сыра и отвечающий за его вкусовые характеристики и длительность созревания. В молоке и окружающей среде содержится немало бактерий, поэтому молоко может легко свернуться, если на какое-то время оставить его при комнатной температуре. В этом случае можно получить творог, простоквашу или сметану, не используя каких-либо специальных добавок.

Но при производстве сыров необходимы определенные штаммы бактерий — профессионалы называют их сырными заквасками или культурами. Их вводят в молоко, ожидая процесса инокуляции, благодаря чему будущий продукт — сыр, приобретает способность к постепенному созреванию с формированием определенного вкуса. Мезофильные добавки применяются в производстве сыров с низким температурным режимом нагрева (не более 38 градусов). Из этих ингредиентов на сегодняшний день принято готовить большую часть мягких и твердых сыров.

Продажа сырных заквасок и сывороток для сыра по недорогой цене в Казахстане

Состав практически всех мезофильных заквасок представлен концентратом штаммов или молочнокислых бактерий для промышленного изготовления самых разных сыров. Продукция реализуется в виде сухого порошка, уже готового к применению. В зависимости от составляющих компонентов выбранной микрофлоры мезофиллы, продукт обладает следующими ценными свойствами:

  • придает готовым блюдам вкус и аромат;
  • участвует в формировании текстуры и консистенции продукта;
  • образует характерный рисунок на срезе;
  • гарантирует активное формирование сгустка при изготовлении творога.

Заказать бактериальную закваску для производства сыра в Алматы / Казахстане

В нашей компании, не первый год работающей в сфере поставок продуктов для пищевой промышленности, предложен широкий выбор качественных и недорогих заквасок для сыра, купить которые можно с доставкой по всему Казахстану. Предлагаем сертифицированную продукцию от ведущих производителей, что гарантирует ее безопасность и надежность использования на производствах любого масштаба. Разные по составу, текстуре и производителю сырные закваски имеют необходимые сертификаты соответствия, подтверждающие их качество.

При необходимости, перед оформлением заказа, нашими менеджерами может быть предоставлена бесплатная консультация и помощь в выборе требуемой продукции с учетом поставленных задач и целей клиента.

Каталог сывороток и заквасок для сыра в интернет-магазине Eligita.kz

Создавать истинные кулинарные шедевры и готовить превосходные сыры можно, используя качественные ингредиенты, в том числе мезофильные закваски. Предлагаем приобрести их оптом в нашей компании. Доступные позиции продукции с актуальными на сегодняшний день ценами на них, представлены в онлайн-каталоге на нашем сайте. Ассортимент каталога регулярно пополняется актуальными новинками и интересными предложениями, поэтому каждый покупатель имеет уникальную возможность приобрести у нас все, что необходимо.

Если у вас появились вопросы по поводу оформления заказа или доставки, задать их можно нашим сотрудникам по контактному телефону, указанному на сайте. 

Цены и стоимость на закваски и сыворотки для сыра напрямую от поставщика в Казахстане - ТОО «Элигита-Азия»

Лучшие предложения по продаже пищевых красителей, ароматизаторов и прочих обязательных добавок, необходимых для промышленных целей, представлены в компании «Элигита-Азия». Мы ценим каждого покупателя, поэтому стремимся предложить максимально комфортные условия сотрудничества, доступные цены на весь ассортимент и доставку продукции по всему Казахстану.

Купить закваски для сыра у нас можно по привлекательной стоимости в ассортименте. Вся продукция имеет необходимые сертификаты качества, поставляется в соответствии со сроками рекомендованной реализации с соблюдением температурного режима. Кроме того, она полностью отвечает требованиям санитарно-гигиенической безопасности, а значит, обратившись к нам, вы можете выбрать необходимый для себя продукт, качество которого остается на высоте.

Наш адрес в г. Алматы
РК, г. Алматы,050036, мкр. Мамыр-4, дом 1


Телефон:

+7 727 380 00 52
+7 727 380 00 53
+7 727 380 00 54


e-mail: info@eligita.kz


Наш адрес в г. Астана
РК, г. Астана, 010004, ул. Талапкерская 26/1


Телефон:

+7 717 225 58 05
+7 701 386 18 10
+7 708 425 58 05


e-mail: info@eligita.kz

Наш адрес: Узбекистан
Яккасарайский район, Ташкент,
100100 Узбекистан.


Телефон:

+998 90 189 66 31




eligitauz@eligita.com
www.eligita.uz



Made on
Tilda