Вязкие жидкости темно-коричневого цвета, сладковато-горького вкуса, с характерным запахом жженого сахара, полученные из сахарного сырья, хорошо растворимы в воде, не растворяются в жирах и этаноле, окрашивает продукты от золотистого до темно коричневого цвета, проявляют высокую свето- и термо- устойчивость, кислотостойким является Е 150д, упаковка – канистры 10-12 кг, минимальную партию, сроки поставки необходимо уточнять для каждого вида отдельно.

Области применения:

Е 150а – сахарный колер простой – пищевые продукты, крепкие алкогольные напитки

Е 150в (изготовлен по щелочно-сульфитной технологии) – пищевые продукты

Е 150с (изготовлен по аммиачной технологии) – пиво, квас, пищевые продукты

Е 150д (изготовлен по аммиачно-сульфитной технологии) – напитки, продукты питания.