Красная смесь с включениепряных трав. Рекомендуется для различных видов шашлыков, колбасок гриль(чеснок, лук, перец, чили, петрушка).
Дозировка: 30 г/кг мяса + 200 грводы
Купить фосфаты для мясных изделий в Казахстане
Влагоудерживающие добавки для мяса положительно влияют на вкус и консистенцию продукции. При тепловой обработке происходит обезвоживание тканей, следовательно, понижается сочность и ухудшаются основные характеристики колбас и полуфабрикатов. Решить данную проблему помогают фосфаты для мясных изделий. Это проверенные и безопасные добавки, которые можно использовать в массовом производстве. Интернет-магазин фосфатов для мяса Eligita.kz обладает широким ассортиментом выбора, в котором всегда найдутся подходящие варианты.
Преимущества фосфатов для мясной промышленности в Алматы / Казахстане
Улучшение влагосодержания мясных изделий играет немаловажную роль в получении высококачественного результата. Фосфаты для колбасных изделий обладают несколькими важными особенностями и преимуществами:
- Изделия отвечают за продление свежести мясных продуктов. С их помощи можно добиться более длительного срока годности, независимо от вида используемого мяса.
- Фосфаты повышают влагоудерживающую способность компонентов мяса.
- С помощью фосфатов можно добиться стабилизации фаршевой эмульсии.
- Данные ингредиенты для мясных изделий улучшают цвет, консистенцию и вкусовые качества.
Недорогие фосфаты для мясной промышленности высокого качества можно приобрести через Eligita.kz.
Цены и доставка фосфатов для мясной продукции в Алматы / Казахстане
Оптовик фосфатов для мясной промышленности Eligita.kz предлагает качественные препараты и добавки по доступным ценам. Для удобства предусмотрено наличие быстрой доставки по Алматы и всему Казахстану. Поставщик имеет собственный склад фосфатов для мясной продукции, поэтому покупателю не придется долго ожидать поставку требуемой продукции.
Заказать фосфаты для мясных изделий оптом и в розницу в Алматы / Казахстане
Заказать лучшие фосфаты для мясной продукции рекомендуется через Eligita.kz. Поставщик осуществляет как розничную, так и оптовую торговлю.
Продажа фосфатов для мясной продукции всегда актуальна и востребована, поэтому запасы добавок регулярно пополняются и имеются в наличии.
Как фосфаты улучшают текстуру и качество мясных продуктов
Пищевые фосфаты способствуют расщеплению актиномиозинового комплекса и стабилизируют уровень рН. Данный фактор приводит к увеличению водосвязывающей способности мышечной ткани, за счет чего улучшаются структура и общее качество.
Часто задаваемые вопросы о фосфатах для мясной промышленности
Один из основных вопросов: «сколько стоят фосфаты для мяса?». Стоимость продукции зависит от производителя и общих характеристик товара. Купить фосфаты для мяса можно по выгодной цене, если выбрать надежного и проверенного оптового поставщика.
Фосфаты для мясной продукции безопасны и эффективны. Дистрибьютер фосфатов для мяса Eligita.kz предлагает только сертифицированные и проверенные добавки, с помощью которых можно значительно улучшить характеристики и конкурентоспособность полуфабрикатов.
ТМП Красный чеснок
- Производитель: Могунция (Австрия)
- Наличие: Есть в наличии
-
0 тг. / кг