Сухой маринад красного цвета с включением пряных трав(горчичное семя, паприка, имбирь, кунжут)
Норма расхода: 100-150 гр готового маринада на
Купить ферменты для мясных полуфабрикатов в Казахстане
С помощью качественных и современных добавок можно значительно улучшить характеристики продукции и сделать мясные полуфабрикаты более конкурентоспособными. Это также положительно скажется на количестве продаж и продвижении бизнеса. Ферменты для мясных полуфабрикатов используются практически на каждом промышленном предприятии. У данного вида добавок есть много преимуществ. Поставщик Eligita.kz представляет каталог ферментов для мясной промышленности, в котором каждый покупатель найдет подходящий вариант.
Преимущества использования ферментов в мясной промышленности в Алматы / Казахстане
Купить ферменты для мяса стоит по ряду причин:
- Для снижения общей жесткости продукции.
- Добавки для мясных полуфабрикатов повышают нежность и сочность изделий, а также положительно влияют на пищевую ценность.
- С целью формирования требуемого уровня водосвязывающей и адгезионной способности.
- Для улучшения органолептических характеристик.
Немалое количество особенностей и преимуществ делает востребованным производство мясных полуфабрикатов с ферментами. Добавки и препараты можно приобретать оптом и в розницу. Оптовик ферментов для мясной промышленности Eligita.kz поможет наладить поставку ферментов на производство в требуемом количестве.
Цены и доставка ферментов для мясных полуфабрикатов в Алматы / Казахстане
Ферменты для улучшения вкуса и аромата мяса от Eligita.kz поставляются по всему Казахстану, независимо от удаленности пункта назначения. Быстрая доставка позволяет получить требуемую продукцию без задержек, в соответствии с оговоренными сроками.
Стоимость ферментов для мясной промышленности указана на сайте Eligita.kz, вместе со всеми характеристиками выбранных товаров.
Заказать ферменты для мясных продуктов оптом и в розницу в Алматы / Казахстане
Заказать ферменты для мясной промышленности можно полностью в онлайн формате, через дистрибьютера Eligita.kz. Недорогие ферменты для полуфабрикатов всегда есть в наличии в каталоге продукции. Следует учитывать, что у каждого товара есть свое минимальное количество для заказа. Оно указано в карточках товаров.
Как ферменты улучшают текстуру и аромат мясных продуктов
Продажа ферментов для мясных продуктов никогда не теряет актуальности благодаря большому количеству преимуществ. Ферменты содержат трансглютаминаз, который связывает белки и улучшает текстуру колбасных изделий. Наличие в составе протеазов и коллагеназов делает мясо более нежным и аппетитным.
Часто задаваемые вопросы о ферментах для мясной промышленности
Использование ферментов вызывает множество вопросов у производителей. Следует помнить, что даже самые лучшие ферменты для мясных полуфабрикатов необходимо использовать в строго прописанных пропорциях. Тогда продукция будет вкусной, безопасной и привлекательной для покупателей. Eligita.kz имеет собственный склад ферментов для мясных продуктов, поэтому приобретение добавок не займет много времени.
Маринад Карибик
- Производитель: Могунция (Австрия)
- Наличие: В наличии
-
0 тг. / кг